Porcie: 12 guličiek
Príprava: 30 min.
Ingrediencie
200 g bryndze | 100 g vlašských orechov + na ozdobu | 1 strúčik cesnaku | hrsť listov špenátu | 1 lyžica petržlenovej vňate | soľ | mleté čierne korenie | pečivo na podávanie
POSTUP
Bryndzu zmiešame s prelisovaným cesnakom, pridajte nahrubo nasekané orechy, špenát a vňať.
Dochutíme a dajte stuhnúť do chladu asi na 2 hodiny. Po vybratí zo zmesi tvarujeme guľôčky a ozdobíme ich vlašskými orechmi. Podávame s pečivom.
Dobrú chuť.
O autorovi
